قال أشرف الجزايرلي رئيس غرفة الصناعات الغذائية إن إجمالي صادرات القطاع في الطريق إلى الوصول إلى 11 مليار دولار بنهاية 2025 مقارنة بنحو 10 مليارات دولار خلال العام الماضي.
قطاع الصناعات الغذائية
وأضاف رئيس الغرفة خلال مؤتمر بروباك مينا واف آي أفريكا للصناعات الغذائية أن القطاع يتوسع بصورة منتظمة ويتوافق مع المتطلبات العالمية المختلفة وهناك فرص كبيرة للنمو في مصر.
ومن ناحيته قال نديم إلياس رئيس غرفة صناعات الطباعة والتغليف إن إجمالي صادرات القطاع خلال العام الماضي بلغت مليار دولار بواقع دولار من كل 100 دولار.
وأشار إلى صناعة التغليف والتعبئة تعد عنصراً مهما في قطاع الصناعات الغذائية ليس مجرد تغليف، وتمثل نحو من 7 إلى 10% من تكلفة المنتج.
معدل النمو السنوي
من ناحيته قال محمد عبدالحميد مدير معرض “اف آي افريكا” و”بروباك مينا”، حول فرص نمو قطاع الصناعات الغذائية في مصر، إن معدل النمو المتوقع سنويا للقطاع يتخطى 20% ويعد ذلك مستوى مرتفعا للغاية .
وأضاف ” في النسخة الحالية يشارك نحو 400 عارض من 25 دولة بواقع 50% شركات مصرية و50% شركات أجنبية بمعدل نمو عن النسخة الماضية يتخطى 25%”.
وأشار إلى أن “انفورماركتس” تسوق للفرص الاستثمارية للقطاعات الاقتصادية المختلفة في مصر بما تملكه من أذرع تسويقية وبحثية “.
تعد الصناعات الغذائية المصرية قطاعًا حيويًا ومهمًا للغاية للاقتصاد المصري، حيث تساهم بشكل كبير في الناتج المحلي الإجمالي وتوفر فرص عمل عديدة. يتميز هذا القطاع بالتنوع الكبير في المنتجات، من الألبان واللحوم المصنعة إلى المشروبات والحلويات والخضروات والفواكه المجمدة.
أهمية القطاع:
- مساهمة كبيرة في الاقتصاد: تساهم الصناعات الغذائية بنسبة كبيرة في الناتج المحلي الإجمالي لمصر (حوالي 24.5% من الناتج المحلي الإجمالي في الربع الثاني من 2023/2024).
- فرص العمل: يوفر القطاع ما يقرب من 7 ملايين فرصة عمل (حوالي 23.3% من القوى العاملة).
- الصادرات: تعد الصناعات الغذائية من أهم القطاعات التصديرية في مصر، حيث تجاوزت قيمة الصادرات الغذائية 6.1 مليار دولار في عام 2024، بنمو قدره 21% مقارنة بعام 2023. وتستهدف مصر تحقيق نمو سنوي مركب بنسبة 15%، لتصل الصادرات إلى 7.7 مليار دولار بحلول عام 2027.
أبرز المنتجات والصادرات:
تتنوع المنتجات الغذائية المصرية المصدرة، ومن أبرزها:
- المشروبات الغازية والعصائر: بقيم صادرات عالية.
- الدقيق والسكر: من السلع الأساسية التي تصدرها مصر.
- الفراولة المجمدة: تحتل مصر مكانة متقدمة عالميًا في إنتاج وتصدير الفراولة المجمدة.
- الخضروات المجمدة: بما في ذلك البطاطس المجمدة التي شهدت نموًا كبيرًا في الصادرات.
- زيتون المائدة وزيوت الطعام.
- البسكويت ومنتجات الحبوب.
- الألبان ومنتجاتها: سوق الألبان في مصر كبير ومهم.
- التمور.
إقرأ أيضا: «أبو عوف» تطلق مفهوم «To Go» لتوسيع شبكة متاجرها في عالم القهوة والوجبات الخفيفة